文王介绍


 安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着60年酿造历史的徽酒骨干企业,1988年,文王酒厂竖起 “文王贡酒,自家酿造”大旗,坚持“红心酒曲、高温润培、夹泥发酵、浓香妙成、独家分蒸、原汁原味、自然老熟、历久弥珍、物理勾调、纯正天然”成就一瓶美酒。其酿造的文王牌系列白酒被国级酿酒大师赖高淮誉为“徽酒风格典范”。。

 公司规模宏大,技术力量先进,现有员工近2000名,占地750余亩,曲酒窖池3000多条,14条灌装生产线,拥有中国评酒大师1名,国家级白酒评委1名,省级白酒评委7名、省级特邀白酒评委1名,国家级白酒品酒师13名,高级酿酒师3名等;60年峥嵘岁月,文王酒厂由一个县办小酒厂发展到今天与全国知名酒业集团衡水老白干实现联姻,拥有了广阔的资本市场和雄厚的技术支撑,先后获得几十项国家级荣誉,一百多项省级荣誉。

 文王酒业的定位是打造安徽品质口碑第一的一线特色品牌,为了夯实和传承其“自家酿造”的品牌基因,同时为真年份酒的持续供应提供保障,2014年,文王酒业投资数亿元在临泉扩建酿酒基地,将酿酒规模扩大了一倍。截止目前基本完工,据了解,新建成的酿酒基地“甲子酒坊”是安徽单体跨度最大的酿酒车间,建筑面积近两万平方米,建成后年产原酒近5000吨;与此同时,文王酒业还成立了酒体研究院,并联合中国食品发酵工业研究院达成了中长期战略合作关系,通过对白酒酒体进行专项研究,探索白酒健康化发展。

 在60岁到来之际,文王酒业发展势头正好,坚持真自酿、真年份的产品特质,让文王酒业迸发出无与伦比的发展活力。